Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

سلطة البيض والبطااطس بالمايونيز


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: سلطات بتاريخ: 4/3/2019 عدد المشاهدات: 49


عن الوصفة:


سلطة البطاطس بالمايونيز طبق من السلطة على الطريقة القديمة، مغذي جدا وصحي ومناسب تماما لأطفالك، كوجبة غداء شهية، تتكون من البطاطا والبيض المسلوقين والمقطعين، مع الكرفس، البصل، والمخلل، مع الخردل والفلفل الأسود والمايونيز.

المقادير:


5 حبات بطاطا

3 بيضة

1 كوب من الكرفس، مفروم

نصف كوب من البصل، مفروم

نصف كوب من مخلل الحلو

ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم

ربع ملعقة صغيرة من ملح الكرفس

1 ملعقة كبيرة من الخردل

فلفل أسود للنكهة

ربع كوب من المايونيز

طريقة التحضير:


1

في قدر كبيرة، اسكبي ماء مملح واتركيه ليغلي، ضعي البطاطا ودعيها لتصبح طرية لكن ما تزال قاسية، لحوالي 15 دقيقة، جففيها، برديها، قشريها وقطعيها.

2

ضعي البيض في مقلاة، وغطيهم بالماء البارد، اتركيه حتى يغلي، غطيهم، أبعديهم عن النار، ودعي البيض في الماء الساخن لــ10 -12 دقائق، أخرجيهم من الماء الساخن، برديهم، قشريهم وقطعيهم.

3

في وعاء كبير، ضعي البطاطا، البيض، الكرفس، البصل، المخلل، ملح الثوم والكرفس، الخردل، الفلفل والمايونيز، اخلطيهم جيداً وبرديهم حتى يتجمدوا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Mohammed Moussaoui

بارك الله فيك

Iman Tribak

هاي بسويها