عن الوصفة:
طريقة عمل خلية النحل بطعم الجبن الرائع، وبعجينة هشة وطيبة.. جربيها الآن
المقادير:
جبن موزاريلا : كوب (مبشور).
ملح : ربع ملعقة صغيرة.
جبن الشيدر : كوب (مبشور).
دقيق : 4 أكواب.
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة.
سكر : ربع كوب.
حليب بودرة : ربع كوب.
البيض : 2 حبة (مخفوق).
الفانيليا : ملعقة صغيرة.
ماء دافئ : كوب.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة: ضعي مكونات العجينة في وعاء عميق، واعجني باليد جيداً، اتركي العجينة حتى تختمر مدة ساعة.
قطعي العجينة لكرات صغيرة الحجم.
إحشي كرات العجينة بجبن الموزاريلا أو أي نوع مفضل لديك.
ضعي كرات العجينة المحشوة بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت و اتركي خلية النحل حتى ترتاح مدة 15 دقيقة.
إدهني الوجه بالبيضة المخفوقة، ورشي القليل من السمسم وحبة البركة.
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة 30 دقيقة أو حتى النضج.
أضف تعليق