Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

حلوى باسوندي باللوز


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: الحلويات بتاريخ: 1/4/2019 عدد المشاهدات: 103


عن الوصفة:


من الحلويات المشهورة في فلسطين لذيذة وذات طعم رائع وتشرب مع فنجان القهوة وللوز فوائد رائعة منها تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول. وغني بالمغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين E والبوتاسيوم، ولذلك يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام. له ميزة موازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة. كما يحسن مرونة الجلد وحتى الحالة المزاجية.

المقادير:


3 أكواب أو 750 مل من الماء

4 ملاعق طعام من دقيق الذرة

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

¼ كوب أو 25 غ من اللوز

1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض

½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون

½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

6 ملاعق طعام أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المسحوق (اختياريّ للزينة)

طريقة التحضير:


1

في مقلاة متوسّطة الحجم، يُمزج الماء مع دقيق الذرة ويُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم ويُغلى المزيج على نار متوسطة لمدّة 10 دقائق.

2

يُضاف اللوز المطحون وعصير الحامض والهال والزعفران ويُطهى الطبق لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

3

يُرفع القدر عن النار ويُنقل إلى أطباق تقديم فرديّة ويُترك ليبرد.

4

يُزيّن اختياريّاً بالنقولات المسحوقة قبل تقديمه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

ممتازة

khadija manal

excellente recette

nour nour

ممتاز

Rayen Ben Jedida

رائع

محمود هتتلر

رائع

إحسان الليموري

من أحسن الحلوى عندي هذه

نجمة نجمة

طيب