Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

ثمار البحر بالصلصة


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 21/3/2019 عدد المشاهدات: 86


عن الوصفة:


قدم على طريقة الشيف طبق شهي ومميز على السفرة، ثمار البحر بالصلصة، تتبعي أسهل طريقة لتحضير أشهى المأكولات البحرية على السفرة.

المقادير:


- الجمبري : كيلو (جامبو)

- الكالاماري : كيلو (صغير)

- البصل الأبيض : 2 حبة (مقطع شرائح)

- فلفل رومي : 3 حبات (ألوان / مقطع شرائح)

- الثوم : 4 فصوص (مبشور)

- الزنجبيل : حسب الرغبة (مبشور)

- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ربع كوب

- كريمة الطبخ : كوب (قليلة الدسم)

- ملح : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- الكاري : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


1

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار.

2

أضيفي شرائح البصل والثوم والزنجبيل وحركي حتى تذبل المكونات.

3

أضيفي الجمبري والكالاماري وقلبي.

4

بهري بالملح والبهارات.

5

أضيفي معجون الطماطم والكاتشاب واتركيه حتى يتسبك.

6

أضيفي كريمة الطبخ، وخففي النار حتى تطبخ قليلاً.

7

رشي الكزبرة للتقديم بحسب الرغبة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

وصفه سهله ورائعه

ولا متخذات أخدان

لذيذة

khadija manal

excellente recette