Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

تحضير كعب غزال بالفواكه


الكاتب: ABDERRAZAAQE ELHIMER (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 1/6/2019 عدد المشاهدات: 95


عن الوصفة:


حلوى كعب غزال بالفواكه المعسلة هي حلوى من حلويات التي تتميز بنوع من اللذة لإحتوائها على فواكه معسلة واللوز.

المقادير:


1 كلغ لوز مسلوق ومنقي

500 غ سكر

1/2 كأس ماء الزهر

1/2 كأس زبدة مذوبة

قليل من المسكة الحرة

150 غ فواكه معسلة

أبيض البيض

رقائق اللوز

طريقة التحضير:


1

نقوم أولا بتحضير عجين اللوز حيث يخلط اللوز المسلوق والمنقى مع السكر ثم يطحن الكل في الطحانة.

2

نأخذ اللوز المطحون ونضيف إليه ماء زهر، الزبدة المذوبة والمسكة المدقوقة مع قليل من السكر.

3

تقطع الفواكه المعسلة إلى قطع صغيرة جدا وتضاف إلى خليط اللوز.

4

يمزج الكل جيدا ونحضر من الخليط أصابع بحجم 8 سنتم طول و 2 سنتم عرض.

5

بعدها نقوم بإعداد الكعب حيث نأخذ أصابع اللوز تدهن بأبيض البيض وتفند في رقائق اللوز ونعطيها شكل هلال.

6

عندما ننتهي من تحضير كعب غزال يصفف على صفيحة مدهونة بالزيت وتدخل للفرن المسخن على درجة حرارة °180 لمدة عشر دقائق.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة