أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل المحنشة باللوز محمر


الكاتب: mohamed el katrib (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 8/2/2019 عدد المشاهدات: 56

طريقة عمل المحنشة باللوز محمر

عن الوصفة:


تعتبر المحنشة من الحلويات الأكثر شهرة في المغرب ومميزة بمذاقها اللذيذ، حيث من الممكن تحضير جميع أشكال هذه الحلوى المحنشة حسب الذوق، وتحضر مع شاي و مشروبات أخرى. لذلك ننصحكم بتحضيرها في البيت.

المقادير:


125 غ من اللوز مسلوق مقشر ومحمر.

75 غ من السكر سنيدة.

معلقة كبيرة من الزبذة المذابة.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

قبصة من المسكة الحرة مدقوقة.

2 أوراق بسطيلة.

قليل من الزبدة المذابة للدهن.

قليل من خليط الدقيق والماء للتلصيق.

50 غ من اللوز محمر مقشر ومهرمش.

قليل من العسل.

طريقة التحضير:


1

نطحن اللوز مع السكر ثم نضيف الزبدة المذابة وماء الزهر والمسكة الحرة ونخلط الكل جيدا.

2

نقسم الورقة إلى نصفين وندهنها بالزبدة المذابة.

3

نحضر حرابل طويلة من اللوز ونلفها بالورقة ثم نلصقها بخليط الدقيق والماء ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي. ثم ندخلها لفرن ساخن حتى تتحمر.

4

نقطع القضبان إلى قطع صغيرة ونغطسها في العسل ثم نفندها في اللوز المهرمش.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ام شهاب شهاب

ممتازة ورائعة المذاق

Said Laghfiri

very delecious

Mohamed Ls

وصفة رائعة

Youssef Balhen

وصفة رائعة

Youssef Balhen

وصفة رائعة وخفيفة