Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل البفتيك بالصوص الأبيض


الكاتب: jawad laghrissi (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 6/2/2019 عدد المشاهدات: 71


عن الوصفة:


البفتيك بالصوص الابيض أو الستيك هو عبارة عن قطع من اللحم تقدم بطريقة مختلفة عن الطرق المعتادة لتناول اللحمة، ويعد من أشهر الأطباق التي تقدم في العزائم والمناسبات بسبب طعمه الشهي وسهوله إعداده. هناك عدة طرق لطهي البفتيك فيمكن طهيه في الفرن أو بفتات الخبز أو مع الصوص السائل الخاص به.

المقادير:


1 كغ بفتيك.

2 حبة بصل مفروم ناعم.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

1 فنجان مشروم.

1 كوب كريمة طهي.

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بهارات لحم.

1 رشة قرفة.

طريقة التحضير:


1

- في مقلاة على النار، نشوح البفتيك في الزبدة والزيت معا حتى يتغير لونها.

2

- نضيف البصل ونقلبه جيدا مع المكونات، ثم نضع القرفة وبهارات اللحم إلى البفتيك.

3

- نضيف 1 كوب من الماء حتى تنضج البفتيك جيدا.

4

- نضع المشروم إلى خليط البفتيك والبصل، ثم نضيف كريمة الطهي ونتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق ثم تقدم ساخنة مع أرز أبيض.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

رائع

ام شهاب شهاب

شكراا على الوصفة

نجمة نجمة

بيفتيك توووب