Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

إعداد الكبة النية بالبرغل على الطريقة السورية


الكاتب: ام شهاب شهاب (طباخ جديد) القسم: مقبلات بتاريخ: 5/3/2019 عدد المشاهدات: 160


عن الوصفة:


الكبة النية بالبرغل على الطريقة السورية .. تعد الكبة النية أحد أنواع الكبب السورية المشهورة والتي تقدم كطبق مقبلات جانبي.

المقادير:


برغل : 2 كوب (ناعم)

البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

الجوز : نصف كوب

طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)

معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

دبس الرمان : ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


1

اغسلي البرغل وصفيه جيداً.

2

ضعي البرغل في محضرة الطعام وأضيفي البصل والجوز والطماطم واطحنيها.

3

يمكن استخدام مطحنة اللحم لنتيجة أفضل والحصول على مزيج ناعم.

4

أضيفي الملح والفلفل ودبس الرمان وعصير الليمون واخلطي.

5

شكليها أصابع أو دوائر حسب الرغبة وقدميها مع رشة دبس الرمان وحبات الرمان.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ولا متخذات أخدان

شهية

Youssef Kanso

شهي جدا

Iman Tribak

روعة منظرها يجنن

نجمة نجمة

يا عيني على الكبة