Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل السجق الملون


الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 28/1/2017 عدد المشاهدات: 97


عن الوصفة:


هذه الوصفة من أسهل وألذ الوصفات لأي وقت في اليوم. إذا اردت إعدادها للأطفال، إستخدمي الهوت دوج، وقطعيه دوائر بالورب قبل التحمير. أما إذا أردت تقديمه للكبار فاستخدمي السجق البلدي مع قليل من الهوت صوص أو الصلصة الحاذقة. في كل الحالات، قدميه مع شرائح خبز الباجيت

المقادير:


٣٠٠ جرام سجق

١ لتر ماء دافئ

١ فلفل أخضر، مقطع شرائح

١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح

١ فلفل أصفر، مقطع شرائح

٢ ملعقة كبيرة زبد

١ فلفل أحمر، مقطع شرائح

طريقة التحضير:


1

في إناء طهي كبير على نار متوسطة، إغلى السجق في الماء الساخن لمدة ٢٠ دقيقة.

2

صفي السجق واحفظيه جانبا.

3

في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.

4

حمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (٥-١٠ دقائق)

5

أضيفي السجق للخضروات ثم حمري لمدة ٥ دقائق ثم قدميه ساخنا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Ahmed Abu Harb

مذاقها لذيذ وشهي وطيب ورائعة وجميلة وافضل شئ انها تأكل في وقت في اليوم