Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

مكونات السمك المحشي بالارز:


الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 62


عن الوصفة:


وصفه لذيذه وصحيه

المقادير:


كيلوغرام سمك قاروص 5 فصوص ثوم 3 ملاعق صلصة الصوجا ملعقة طعام كامون نصف ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة ابزار ملعقة طعام فلفل احمر حلو ملعقة طعام هريسا او الشطة ملعقة صغيرة كركم ورقة رند او لاوريل عصير حبة ليمون حامض 5 ملاعق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح زيتون اخضر 200 غرام جمبري 250 غرام ارز 3 حبات فلفل حلو طماطم صغيرة كرزية 4 حبات بطاطس

نهريس فصوص الثوم وا نظيف ثلاث ملاعق صلصه الصويا ملعقه طعام كمون نصف ملعقه طعام ملح ملعقه صغيره ابزار ملعقه طعام فلفل احمر حلو ملعقه طعام هريسه او شطه ملعقه صغيره كركم ورقه الرند او لا و ريال عصر حبه ليمون حامض 5 معالق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح الزيتون الاخضر 200 جرام جمبري 250 جرام ارز

الطريقه تحضير شرموله المغربيه نخلط المكونات كلها معاذ جمبري والزيتون الروز وتدهن السمك شرموله من الداخل بالخارج وتوضع في صينيه الفرن وبعد ذلك ا ناخذ من الشرموله ثلاث ملاعق كبيره نحتفظ بها جانبا

بعد ذلك نظيف الى ما تبقى من ش***** شرموله كل الارز جمبري الزيت الاخضر وتقلب جيدا المكونات توحشه في السمكه

ونقسم 3 حبات فلفل رومي بالالوان احمر اصفر اخضر توزيع البذور وتحشى بين بما تبقى الحشوه الارز

سوف نحضر رقائق البطاطس نقشر اربع حبات حبات البطاطا ونقطعها وبعد ذلك ندهن صينيه سيليكون بالقليل من الزيت ونضع ما تبقى من الشرموله على البطاطس مع الجبن المبشور ونبداء في تشكيل ازهار في قالب من زينها الحبات من الطماطم الصغيره ونتخيل صينيات الى الفرن ساخن علي درجه حراره 170

طريقة التحضير:


شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة