أجدد الوصفات العالمية

كيفية عمل سيجارة بوريك بالجبن


الكاتب: سالي نوفل (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 13/1/2019 عدد المشاهدات: 31

كيفية عمل سيجارة بوريك بالجبن

عن الوصفة:


يحتوي الجبن على العديد من العناصر التي تمنح جسم الإنسان القوّة في مواجهة الكثير من الأمراض، وتتمثّل فوائده في: الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة؛ نظراً لاحتوائه على حمض اللينوليك. زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من نقص حادّ في وزنهم، وذلك من خلال زيادة دهون الجسم، أو وزن العضلات، أو عن طريق تناول الأجبان التي تحتوي على كميّات معقولة من الدهون. تعزيز قوّة العظام وتحسينها، وبالتالي منع الإصابة بمرض هشاشة العظام؛ وذلك لاحتوائه على كميّات كبيرة من الكالسيوم. منع تسوّس الأسنان عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب داخل الفم، ممّا يعمل على إزالة بقايا الطعام في الأسنان.

المقادير:


قرن فلفل أخضر

حبة بصل

1 ملعقة كبيرة من زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء

¼ حزمة شبت طازج مفروم

¼ حزمة بقدونس طازج مفروم

3 رغيف خبز رقيق

زيت للتحمير

طريقة التحضير:


1

افرمي البصل والفلفل، ضعيهم مع الزيت في مقلاة على النار. اتركيهم جانباً حتى يبرد المزيج.

2

اهرسي الجبن بالشوكة واضيفي الشبت والبقدونس المفروم وقلّبي.

3

أضيفي مزيج البصل البارد وقلّبي.

4

قطّعي كل رغيف إلى 8 مثلثات متساوية.

5

قطّعي مقدار 1 ملعقة صغيرة من المزيج في قاعدة المثلث ولفيه على نفسه.

6

حمّي الزيت واقلي البوريك حتى يصبح ذهبي اللون.

7

اخرجيه من الزيت وضعيه على مناديل المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Chaimaa Chaddou

الوصفة جميلة سأجربها عما قريب