أجدد الوصفات العالمية

كرشة بالدمعة والحمص (الكمونية)


الكاتب: Mina Alaa (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 4/10/2018 عدد المشاهدات: 62

كرشة بالدمعة والحمص (الكمونية)

عن الوصفة:


من الاكلات الشهية و الدسمة

المقادير:


كرشة كوب عصير طماطم بصلة مفرومة فصوص ثوم ملعقة كبيرة حمص شام ملح-فلفل-كمون

طريقة التحضير:


1

١-ينقع الحمص فى الماء ٢-تكحت الكرشة بالسكين وتغسل جيدا بالماء والصابون ثم بالملح ثم تقطع متساويةوتنقع فى الماء والخل مدة نصف ساعة ثم تشطف مرة ثانية

2

٣-يوضع الاناء على النار فارغ ثم تنشل الكرشة من ماء الشطف وتوضع فى الاناء وتوشح الى ان يجف منها الماء ٤-يقطع على الكرشة البصل والثوم ويوضع الحمص بعد نشلة من الماء ويضاف عصير الطماطم والملح والفلفل

3

٥-تترك على النار حتى تتسبك ويضاف اليها الماء كلما احتاج الامر

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Noureddine Lahrar

جميلة

mohamed ait zaouit

جميل