Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق


الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف) القسم: مقبلات بتاريخ: 29/1/2017 عدد المشاهدات: 60


عن الوصفة:


كبة الرز طبق رائع ولذيذ عبارة عن اقراص مقلية من لحم السمك الابيض مع التوابل، والفستق الحلبي، مع الارز المطهو وصفة شهية الى جانب طبق من سلطة الخضار .

المقادير:


200غ من شرائح السمك الأبيض

100غ من الأرز

120غ من البصل الأخضر

30 غ من الفستق الحلبي، مقشر

1 بيضة

50 غ من فتات الخبز الجاف

رشة من الخميرة الجافة

0.50غ من الفلفل الأحمر الحلو

رشة من الملح

رشة من الفلفل الأسود

2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر

1 كوب من زيت القلي

طريقة التحضير:


1

اطهي السمك أو اخبزيه في فرن درجة حرارته 180°c، مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمدة 10دقائق

2

اطحني الفستق بشكل خشن

3

امزجي كل المكونات في وعاء ورشي الملح والفلفل، ثم الفلفل الأحمر، واصنعي من العجين 36 كرة او قرص كبة.

4

اغلي الارز في ماء مملح وصفيه عند الطبخ

5

شرحي البصل بشكل ناعم وحمصيه في مقلاة صغيرة مع ملعقة صغيرة من الزيت ورشة من الفلفل الأحمر

6

اقلي الكرات في الزيت الساخن

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة