Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقيه عمل ترافل الشيكولاة بالمكسرات وجوز الهند


الكاتب: Hussien Ahmed (طباخ ماهر) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 84


عن الوصفة:


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته : من أحلى وأسهل الحلويات اللي ممكن تقدميها لأسرتك ، طريقتنا رائعة ومميزة تعالي معايا نقدمها في احتفالات العام الجديد و تجمعات الأهل و الأصدقاء و كمان أطفالك هيفرحوا بيها جداً فقط من طبخاتي

المقادير:


4/3 كوب كريمة لباني

2 كوب شكولاته غامقة مقطعة

2/1 1 كوب سكر بودرة

للتزيين

سكر بودرة

كاكاو بودرة

مكسرات مجروش

فستق مفروم

طريقة التحضير:


1

تُوضع الكريمة في وعاء سميك القاع على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

2

تُقطع الشكولاته إلى قطع صغيرة أو تبشر بالمبشرة مع مراعاة عدم مسكها باليد مدة طويلة حتى لا تذوب.

3

تُقلب الشكولاته في الكريمة جيداً حتى تندمج تماماً وترفع عن النار.

4

يُضاف سكر البودرة ويقلب باستمرار إلى أن تندمج المحتويات جيداً وتترك حتى تبرد.

5

تشكل الشكولاته الشبه صلبة بملعقة دائرية إلى كرات في حجم الجوز وتوضع جانباً حتى تصبح جامدة.

6

تُدحرج في السكر البودرة ( أو الكاكاو / المكسرات / الفستق / جوز الهند) وذلك بوضع قليل من السكر أو بودرة الكاكاو في كيس محكم وتوضع الكرات داخله ويغلق جيداً ثم يحرك حتى تغطى الكرات تماماً، وتوضع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة.

7

و بالصحة والهنا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة