Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقه عمل الكبده المشويه


الكاتب: Samar Makram (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 29/1/2017 عدد المشاهدات: 67


عن الوصفة:


تختلف طرق طهي الكبده حيث يوجد الكبده البانيه والكبده الاسكندراني وسنقوم اليوم بعمل الكبده المشويه بطريقه سهله وبسيطه بطعم لزيز ويعجب الأطفال للاستفاده من فوائد الكبده حيث ان الكبده تحتوي علي نسبه دهون قليله وتوفر للجسم طاقه عاليه وتقلل من شعور الجسم بالتوتر والإرهاق وتحتوي علي الكثير من الفيتامينات تعمل علي التقليل من خطر الانميا وتنشط الجهاز المناعي وتقويه العظام

المقادير:


نصف كيلو كبده شرائح

معلقه كبيره ثوم بودره

معلقه كبيره بصل بودره

معلقه كبيره ملح

معلقه صغيره فلفل اسود

نصف كوب عصير ليمون

زيت

طريقة التحضير:


1

1- يوضع الثوم في بوله ويضاف اليه عصير الليمون ويقلب جيدا

2

2- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبصل البودره ويقلب جيدا

3

3- توضع شرائح الكبده في التتبيله وتترك لمده لا تقل عن 4 ساعات

4

4-تتدهن الشوايه بالزيت وتترك حتي تسخن وتوضع شرائح الكبده علي الشوايه وتقلب علي الجانبين حتي تنضج

5

5-تقدم في طبق التقديم وبالهناء والشفاء

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


mastapha elissaui

good