Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل نودلز بالدجاج الصيني


الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 84


عن الوصفة:


هي نوع من انواع الشوربات الشعبية والتقليدية في الصين ، تختلف مكوناتها من منطقة الى اخرى ، ولكن يبقى الدجاج والنوديلز والصويا صوص المكونات الاساسية للشوربة ، تعتبر الشوربة الصينية مغذية ومفيدة صحيا للكبار والأطفال فهي شوربة غنية بالفيتامينات والبروتينات المهمة لجسم الانسان ، اليكم الطريقة

المقادير:


2 شرحات دجاج 4 ملاعق زيت نباتي 1 ملعقة فلفل ابيض 2 لتر ماء 1ظرف نوديلز 1 جزرة 1 بصلة متوسطة الحجم

1 بندورة 1/2 كوب ذرة 1 فليفلة خضراء 1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة طحين

طريقة التحضير:


1

1- في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع الزيت ، ونضيف شرحات الدجاج على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج 2- نقطع الدجاج الى مربعات صغيرة ونضعها في قدر كبير ونضيف الماء والفلفل الابيض والصويا صوص 3-نبرش الجزر والبصل ونضيفهم الى الدجاج ونضيف الذرة والصويا صوص 4 – نقطع الفليفلة الى مكعبات صغيرة ونقطع البندورة ايضا الى قطع صغيرة ونضيفها الى الخليط

2

5- عند استعمال الصويا صوص نتجنب اضافة الملح لان الصويا صوص مالح جداولكن حسب الرغبة يمكن اضافة القليل من الملح 6- عند وصول الشوربة لدرجة الغليان نضيف الطحين الممزوج بالقليل من الماء الى الشوربة ونستمر بالتحريك 7- نحاول تكسير النوديلز قليلا ونضيفهم الى الخليط على نار هادئة الى ان ينضج النوديلز 8- عند التاكد من ان الشوربة الصينية نضجت نسكبعا باطباق التقديم وتصبح جاهزة

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Naira Mohammed Abdulhameed

انا اعشق النوديلز فعلا شهيه