Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 79


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء وكما نعلم ان موس بالتوت لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


1¾ كوب من كريما الخفق٬ المبرّدة

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1½ كوب أو 300 غ من التوت٬ المجمد والمهروس

2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة البيضاء

¾ كوب أو 150 غ من التوت٬ المجمد والمهروس

½ كوب أو 125 مل من الماء

1 ملعقة طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق طعام من السكر

طريقة التحضير:


1

تُخفق الكريمة مع حليب نستله المكثف المحلّى في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 3 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج.

2

يُضاف التوت المهروس الذي أزيل منه الجليد وتُخلط المكوّنات جيّداً.

3

تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ فوق الماء الساخن

4

ثم تُضاف إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدّة دقيقتين.

5

يُقلب المزيج إلى قالبٍ طويل قياس 30 سم x 11 سم.

6

يُبرد في الثلاّجة لمدّة 6 ساعات على الأقل.

7

تُمزج كل مكوّنات الصلصة داخل القدر مع التحريك المستمر لمدّة دقيقة واحدة أو إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان

8

ثم تُترك جانباً كي تبرد.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة