Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كيك التوت الأحمر


الكاتب: شاف البنة (طباخ مميز) القسم: الكيك بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 93


عن الوصفة:


السلام عليكم و رحمة الله تعالا و بركاته، اليوم قررت ان اقدم لكم في مطبخ طباختي طريقة تحضير كيك التوت الأحمر. كيك لذيذ، مغذي اظافة الى ان المقادير متوفرة في جميع البيوت.طريقة التحضير سهلة و مفصلة. بالصحة و العافية وكما نعلم ان التوت الاحمر له فوائد جميله ومميزه والتوت الاحمر يعمل علي حمايه القلب ويحمي الجسم من امراض السكر وخلافه ويقوي عصب العين

المقادير:


100 جرام توت

2  كوب دقيق

2 معلقة صغيرة باكينج بودر

2 معلقة كبيرة سكر بودرة

¼ كوب سكر

1  كوب لبن كامل الدسم

1  كوب كريم شانتى

1 معلقة صغيرة فانيليا

1 عدد بيضة (طازجة)

1  رشة ملح

1  عدد قشر ليمون (مبشور)

1 معلقة كبيرة مربى

½ كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)

طريقة التحضير:


1

فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق حتى يتجانسوا

2

ثم نضيف البيضة والفانيليا وبشر الليمون ونخفق جيدا

3

ثم نضيف اللبن ونخفق

4

فى وعاء اخر نخلط الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح جيدا

5

ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على قوام متجانس

6

نحضر 2 صينية متساوية المقاس وتدهن بالزبد وتبطن بورق الزبد

7

ثم نوزع العجين على الصوانى

8

ثم نوزع نصف كمية التوت ويرش سكر البودرة على وجة الكيك

9

نضع الصوانى فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج

10

فى وعاء عميق نخلط الكريم شانتية مع المربى والنصف الاخر من التوت

11

يترك الكيك حتى يبرد تماما ثم نضع واحدة من الكيك فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الكريم شانتية مع التوت ثم نضع الكيك الاخرى فوقها وتقدم بالهناو الشفا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة