أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كفتة بالفرن


الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 21/1/2017 عدد المشاهدات: 12

طريقة عمل كفتة بالفرن

عن الوصفة:


كفتة بالفرن هذه الطبخة سهلة وسريعة ويمكن اعدادها في دقائق معدودة فهي مؤلفة من اللحم الناعم بشكل اساسي الذي يضاف له البقدونس ومكونات اخرى تعرفوا على الطريقة .

المقادير:


٢كيلو لحم مفروم فرم خشن

خمس بصلات متوسطة الحجم

ملح

فلفل

قرفة

جرزة

بقدونس

٣ بندورات متوسطة الحجم

طريقة التحضير:


1

يفرم البصل فرم ناعم و يفرم البقدونس فرم ناعم

2

يخلط البصل مع البقدونس مع اللحم المفروم والملح والفلفل والقليل من القرفة .

3

في صينية الفرن تدهن بالقليل من السمن ثم تفرد اللحمة عليها وتزين بحلقات البندورة وتغطى بقصدير الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ٣/٤ ساعة ثم يكشف عنها غطاء الألومنيوم و توضع في الفرن لمدة ١/٤ ساعة أخرى .

4

تقدم ساخنة


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة