Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كفتة الدجاج


الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 27/1/2017 عدد المشاهدات: 72


عن الوصفة:


إذا كانت عائلتك تفضل صدور الدجاج ولا تحب الأوراك أو العجس، فهذه وصفة تحل لك المشكلة. يمكنك استخدام الجزء الغير مرغرب فيه لعمل كفتة طعمها رائع. لا تنسي نقع الأسياخ في ماء حتى لا تحترق.

المقادير:


٧٠٠ جرام لحم دجاج مفروم

٢ ملعقة صغيرة بهارات

جرجير وطحينة وخبز للتقديم

١/٤ كوب كزبرة خضراء مقطعة

٣ ملعقة صغيرة كمون

١ بيضة

١ ١/٢ كوب بقسماط

بصل كبيرة، مبشورة

طريقة التحضير:


1

اخلطي مفروم الدجاج مع البصل والبقسماط والبيض والكزبرة والتوابل باليد.

2

شكليها على هيئة أصابع كفتة.

3

ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق.

4

في نفس الوقت، سخني الشواية.

5

ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج.

6

قدميها مع الخبز العربي والجرجير والطحينة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة