Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كرات الفصح بالمارشمالو وجوز الهند


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 107


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل كرات الفصح بالمارشمالو وجوز الهند وكما نعلم ان كرات الفصح لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


200 غ من الزبدة غير المملحة

¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو

1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1½ ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا

3 أكواب أو 300 غ من بسكويت الزبدة٬ المفتت

40 من المارشمالو الملوّن

1 كوب من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور٬ للتغليف

طريقة التحضير:


1

توضع الزبدة مع الكاكاو والسكّر الأسمر وحليب نستله المكثف المحلى في قدر كبيرة

2

ويُطهى الخليط على نار متوسّطة إلى خفيفة الحرارة مع التحريك المستمرّ.

3

عندما يذوب كلّ من الزبدة والسكّر الأسمر ويصبح المزيج طرياً، تُرفع القدر عن النار.

4

تُضاف خلاصة الفانيلا مع البسكويت المفتت ويُترك الخليط حتى يبرد كفاية لاستعماله لاحقاً.

5

تؤخذ كمّية من المزيج تكفي لتغليف كلّ قطعة من حلوى المارشمالو بيدين مبلّلتين9

6

ومن ثمّ تُقولب بشكل بيضاوي. يتمّ تغميسها في جوز الهند وتوضع على صينية مغلّفة بالورق المشمّع.

7

توضع الصينية في البرّاد حتى تصبح الحلوى شديدة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة