Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كباب اللحم


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 94


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل كباب اللحم وكما نعلم ان كباب اللحم لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


½ كغ من لحم البقر المفروم

½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي

¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة

1 من البيض

2 مكعبات من MAGGI مرقة اللحم٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن

طريقة التحضير:


1

يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين

2

حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض

3

يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.

4

يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق

5

حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة