Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كاسترد التفاح والخبز


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 91


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل كاسترد التفاح والخبز وكما نعلم ان كاسترد لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة

2 أو 300 غ من التفاح٬ مقشّرتان ومنزوع منهما البذور ومقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة

1 ملعقة طعام من السكر

¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

¼ كوب أو 25 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق

3 حبات أو 150 غ من الكرواسان٬ سادة، مفرومة فرماً خشناً

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

2 أكواب أو 500 مل من الماء

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا

3 من البيض

¼ كوب أو 125 غ من مربّى التفاح

طريقة التحضير:


1

توضع الزبدة مع التفاح والسكر والقرفة في قدر، ويُحرّك المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق

2

حتّى يتكرمل التفاح. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه البسكويت المسحوق.

3

تُقسم قطع الكرواسان المفرومة على 8 كاسات مقاومة للحرارة ثم يُوزّع التفاح المتكرمل فوق الكرواسان.

4

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الماء والفانيلا والبيض في وعاء ثم يُسكب المزيج فوق التفاح.

5

توضع الكاسات في قالب للخبز مع كمية كافية من الماء الساخن تصل إلى نصف مستوى الكاسات

6

يُخبز الكاسترد في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يجمد.

7

يُسخّن مربّى التفاح ويُمسح بالفرشاة على وجه كلّ كاسة. يُقدّم الكاسترد ساخناً.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة