Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل قرع بالمهلبية صيامى


الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 109


عن الوصفة:


تعتبر طريقة عمل قرع بالمهلبية صيامى من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل قرع بالمهلبية صيامى في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

المقادير:


1 كيلو قرع مسلوق و مهروس

2 كوب سكر

1 كوب ماء

3 ملعقة كبيرة نشا

3 ملعقة كبيرة كريمر

1 باكو فانيليا

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة كبيرة سمنة

نصف كوب عين جمل

طريقة التحضير:


1

قشري القرع وقطعيه إلى مكعبات.. ضعيه في طبق عميق وأضيفي إليه السكر .. غطي الطبق واتركيه جانباً لمدة ساعتين،أو حتى يفرز سائل ويذوب السكر

2

على نار متوسطة، ضعي القرع والسائلفي إناء .. اتركيه على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يطرى ويسهل هرسه بالشوكة أوبملعقة خشبية .. استمري في التقليب والهرس حتى يصبح قوامه بيوريه

3

اخلطى القرع مع السكر

4

ضعى الماء مع الكريمر و باقى السكر على النار

5

ثم ضيفى اليها النشا المذاب فى ماء و استمرى فى التقليب جتى تحصلى على قوام متماسك

6

ضعى الفانيليا على القرع مع القرفة و يقلبوا جيدا

7

فى قالب الفرن ضعى القرع ثم عين الجمل ثم المهلبية و يدخل لمدة 5 الى 7 دقائق و يرقع و يترك ليبرد ثم يقدم بالهنا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة