Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل فتات التمر


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 10/2/2017 عدد المشاهدات: 113


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل فتات التمر وكما نعلم ان الحلويات لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


180 غ من الزبدة غير المملحة

150 كوب من السكر الأسمر

1 قطعة من البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 ¾ كوب من الدقيق العادي

1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

2 أكواب من الشوفان الملفوف

1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى

¼ كوب من الزبدة غير المملحة

¾ كوب من الجوز

2 ½ أكواب من البلح الطازج

1 ½ أكواب من الشوكولاتة الداكنة

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير:


1

توضع الزبدة، السكر، البيضة المخفوقة والفانيلا في وعاء كبير. يضاف الدقيق، مسحوق الخبز والشوفان إلى المزيج.

2

يضغط نصف المزيج في صينية خبز بمساحة 25سمX30سم مدهونة بالزبدة وتوضع في البراد لتبرد. تحضر الحشوة. في وعاء منفصل يدلك التمر بالزبدة، تضاف ببطئ علبة حليب نستله المكثف المحلى.

3

تخلط المكسرات المقطعة والشوكولاته مع القرفة والفانيلا.

4

توزع حشوة التمر على العجينة بالتساوي ثم يفتت الباقي من خليط العجينة على السطح لتغطية خليط التمر. توضع مسحات من الزبدة أعلى الفتات.

5

تخبز في فرن محمى سابقاً لدرجة 180مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون السطح بني-ذهبي. تبرد في درجة حرارة الغرفة.

6

نصيحة التقديم: بعد أن تتماسك. تقدم الفتات مع كرة لذيذة من مثلجات الفانيلا أو الكريما الطازجة. بالهنا والشفا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة