Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل صينية الدجاج بحليب جوز الهند


الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 70


عن الوصفة:


وصفة صدور الدجاج بالفرن، وصفة تقليدية وبسيطة للتحضير، ولذيذة وصحية بنفس الوقت، صينية الدجاج بحليب جوز الهند الذي سيضيف طعما رائعا و غريبا للدجاج لكنه شهي جدا، غامري و جربيه، يمكنك استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج ان كنتي ممن يفضلون الأفخاذ أكثر من الصدور :

المقادير:


ــ ملعقة صغيرة من بودرة (العرعوط، حشيشة السهام) مذابة في ملعقة كبيرة من الماء الساخن. ــ ملعقة كبيرة من الماء البارد ــ نصف كوب من العسل ــ نصف كوب من جوز الهند

ــ نصف كوب من خل جوز الهند ــ فصين من الثوم المفروم ــ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري والفلفل الأسود ــ 4 صدر دجاج.

طريقة التحضير:


1

1.ضعي في قدر على نار هادئة كل من بودرة العرعوط والماء البارد، العسل، الخل، الأمينيات، الخل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل والملح. 2.اتركيهم يغلوا، وحركيهم حتى يتماسك الصوص ويصبح سميكاً، ثم ارفعي الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت. 3.امسحي بزيت جوز الهند طبقاً بسعة 9×13 وضعي صدور الدجاج فيه، ثم ادهني كل صدر بصوص جوز الهند.

2

4.أخرجيهم من الفرن وادهنيهم مرة أخرى كاملاً بالصوص. 5.اتركيهم في الفرن لنصف ساعة، ثم اقلبي الدجاج وأدخليهم لنصف ساعة أخرى. 6. كل 10 دقائق ادهني الوجه الأعلى من الدجاج بالصوص.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة