Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 10/2/2017 عدد المشاهدات: 97


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار وكما نعلم ان شوربة لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


150 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة

5½ أكواب أو 1375 مل من الماء

1 وحدة صغيرة من عيدان القرفة

1/3 كوب أو 50 غ من الفريكة٬ المغسولة

1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي

رشة من الفلفل الأسود المطحون

2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة التحضير:


1

تُصنَع كرات صغيرة من لحم البقر (تُتَبّل مع القليل من الملح والفلفل الأسود)

2

ثم توضع في صينية الفرن المحمّى على 170 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تنضج الكرات.

3

فى هذه الأثناء، يوضع في قدر متوسطة الحجم الماء، عود القرفة، الفريكة والطماطم

4

وتترك حتى تغلي، مع التحَريك من حينٍ إلى آخر

5

يُطهى المزيج ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج الفريكة.

6

تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي وكرات اللحم الناضجة وتطهى ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 10 دقائق إضافيّة

7

يُضاف الفلفل الأسود والبقدونس المفروم. يُحرك الطبق ويُقدم.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة