Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل شرائح الشوكولاتة والفستق


الكاتب: رشا عبدالله (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 83


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم طريقة ولا اروع طريقة سهلة التحضير و غير مكلفة و تحتوى على العديد من المميزات وهى طريقة عمل شرائح الشوكولاتة والفستق لان محتوياتها تشمل كل ما يفيد جسم الانسان و تعطى الحيوية و القوة و النشاط وهى طريقة سهلة وتستطيع عملها فى المنزل و لا تستغرق وقت كثير فى التحضير و اتمنى ان تكون الوصفة قد اعجبتكم و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة

¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر

200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة

½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم

طريقة التحضير:


1

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم x 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق

2

يتمّ إخراج الصينية من الفرن.

3

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة.

4

يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق

5

حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.

6

تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.

7

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق.

8

تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.

9

تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Fatimazahra Kouadi

رااااااائعة.. شكرااااا لكي