Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية


الكاتب: ammar ahmed (طباخ مميز) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 92


عن الوصفة:


السلام عليكم نقدم لكم اليوم طريقة عمل شرائح الستيك المشوية التى تعد من اجمل الوصفات الشهية اللذيذة ذات المذاق الرائع جدا فطريقة عمل شرائح الستيك المشوية من أسهل الطرق تحضيرا وهى غير مكلفة عليكي سيدتى فشرائح الستيك المشوية يعشقها الكثيرون وبالأخص الأطفال فهى غنية بالبروتين والفيتامينات ونقدم لكى أسهل طريقة لعمل شرائح الستيك المشوية فقط من طبخاتى و بالهنا والشفا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:


شريحة ستيك بقري

4/1 كوب خل

4/1 كوب زيت

2-3 فلفل أخضر حار

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة شطة حمراء

2-3 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 ملعقة كبيرة اوريجانو

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو بابريكا

2/1 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:


1

ضعي شريحة اللحم في طبق زجاجي

2

التتبيلة

3

في وعاء ، ضعي الخل ، الزيت والفلفل الأخضر والكمون والشطة والثوم ومعجون الطماطم والأوريجانو والفلفل البابريكا والملح

4

اخلطيها جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً ، ووزعيه فوق اللحم

5

غطيها بالنايلون ، ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ، مع تقليبه من وقت أخر لضمان توزيع التتبيلة

6

شغلي شواية الفرن " أو أشعلي شواية الفحم "

7

احضري صينية عليها شبك ، ضعي الستيك على الشبك ، اشوي 10- 15 دقيقة إلى أن ينضج اللحم

8

لا تكثري من وقت الشوي لكي لا يصبح جافاً

9

اخرجي الستيك من الفرن ، غلفيه بورق ألومونيوم ، واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق

10

باستعمال السكين بشكل مائل قطعي الستيك إلى شرائح رقيقة ، قدميها ساخنة مع خبز ومخللات وبالهنا والشفا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة