Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل سمك سلمون بالمقلاية سهل وسريع


الكاتب: Mohamed Benelbar (طباخ جديد) القسم: رجيم بتاريخ: 28/1/2017 عدد المشاهدات: 104


عن الوصفة:


طريقة عمل سمك سلمون كوجبة غنية بأوميغا 3، الدهون، البروتين، وألياف الخضار، وبنفس الوقت بسيطة وسهلة التحضير، تتكون من مكعبات سمك السلمون، مع تشكيلة متنوعة من الخضار كالفطر، البروكلي، الفليفلة، الزنجبيل، ثم يرش فوقهم بذور السمسم، ويقدم الطبق ساخناً مع الأرز أو البطاطا وسلطة للخضار.

المقادير:


¼ كوب من صوص الصويا او أمينو جوز الهند

2 ملعقة صغيرة من خل الارز

1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

طريقة التحضير:


1

في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة، ضعي صوص الصويا او أمينو جوز الهند، زيت جوز الهند، الخل وزيت السمسم، ثم حمصي الثوم والبصل والفليفلة، واطهيهم حتى يصبح البصل شفافاً.

2

ضعي السلمون في المقلاة، واستمري بالطهي، أضيفي البروكلي، الفطر، والزنجبيل، استمري بطهيهم حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للسلمون الى 75°C

3

رشي بذور السمسم فوق الخليط وقدمي الطبق ساخناً مع سلطة الخضار والبطاطا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


user-img
Ahmed Abu Harb

رائع و لذيذ جدا

Ahmed Abu Harb

منظرها يبدو شهيا