Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل حلوى ماهو


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 128


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل حلوى ماهو وكما نعلم ان حلوى ماهو لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


¼ كوب أو 60 غ من الزبدة غير المملحة

2 صفائح أو 790 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون

½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

يضاف السكر حسب الطلب

طريقة التحضير:


1

تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة وتُضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال،

2

ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمرّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بنيّ وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة.

3

وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتّع بقوام شديد، يُضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار

4

يُترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل.

5

يُقطّع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويُقدّم.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة