Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل بودينغ بالسميد مع القشطة والمنغا


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 99


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل بودينغ بالسميد مع القشطة والمنغا وكما نعلم ان البودينغ لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


2½ أكواب أو 625 مل من الماء

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 80 غ من السميد الناعم

2 من البيض

3 ملاعق طعام من الزبيب

½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز٬ المحمّص

1 ملعقة طعام من ماء الورد

1 ملعقة طعام من ماء الزهر

2 أكواب أو 500 مل من عصير المنغا المعلب

¼ كوب أو 50 غ من السكر

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

طريقة التحضير:


1

في قدر متوسطة الحجم، يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى

2

تُحرّك المكوّنات بين الحين والآخر حتى تغلي.

3

في وعاء منفصل، يُخفق السميد مع البيضتين

4

يُضاف المزيج إلى الحليب المطهي على نار خفيفة مع التحريك بشدّة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.

5

تُرفع القدر عن النار؛ يُضاف الزبيب، اللوز، ماء الورد وماء الزهر

6

يُحرّك المزيج ويُسكب في كاسات فردية أو في طبق كبير للتقديم. توضع جانباً لتبرد.

7

في قدر صغيرة، يوضع عصير المنغا، السكر ودقيق الذرة. يُحرّك المزيج باستمرار حتى يغلي ويتكاثف

8

ثمّ يُسكب فوق مزيج القشطة الباردة ويُترك جانباً ليبرد ثمّ يوضع في البراد إلى حين تقديمه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة