Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل براوني كيك منال العالم بالمكسرات


الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 29/1/2017 عدد المشاهدات: 121


عن الوصفة:


براوني كيك منال العالم تم إعداده مع إضافة لطيفة من المكسرات لإعطاء الطعم المقرمش، مع طبقة مضاعفة من الشكولاته على سطح البراوني، ونجاحها يتوقف على اتباع الوصفة بدقة وعدم تجاوز مدة الخبز بالفرن، لقرمشة المكسرات وبقاء البراوني طرياً لذيذاً .

المقادير:


4 بيضات

1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

1 كوب وربع من الطحين العادي

1 ملعقة صغيرة خميرة بكنغ بودر

1 كوب رقائق الشوكولاته

1 كوب بودرة الكاكاو

1كوب من الزبدة

1 كوب جوز مفروم

2 كوب من السكر

طريقة التحضير:


1

ضعي الزبدة في مقلاة على نار منخفضة، وعندما تذوب ارفعيها عن النار، وحركي معها الكاكاو، واجمعي بشكل منفصل الطحين مع الخميرة جيداً

2

اخفقي السكر والبيض والفانيليا جيداً في خلاط الطعام، وأضيفي الزبدة واخفقي قليلاً ثم اسكبي الخليط على الطحين، وحركي جيداً حتى يتم الاندماج تماماً

3

اسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة، وضعي المكسرات ورقائق الشوكولاته على سطح الخليط، واضغطي قليلاً للأسفل لتتماسك المكونات

4

ضعي البراوني بالفرن على درجة 350 فهرنهايت، لمدة 30 دقيقة أو نغرس سكينة في وسط البراوني فإذا خرجت نظيفة فهو دليل النضوج

5

نترك البراوني ليبرد في طبق الفرن، وعندما يبرد نقطعه لمربعات

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة