Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل باوند كيك بالليمون


الكاتب: elyazid ismailialaoui (طباخ محترف) القسم: الكيك بتاريخ: 10/2/2017 عدد المشاهدات: 154


عن الوصفة:


السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل باوند كيك بالليمون وكما نعلم ان الكيك لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى

1 ¼ غ من الدقيق العادي

¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

½ ملعقة صغيرة من الملح

1 كوب من الزبدة القليلة الملح٬ مذوبة

½ كوب من السكر

3 قطع من البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 ملعقة طعام من قشر الحامض

1 ملعقة طعام من عصير الحامض

4 ملعقة صغيرة من عصير الحامض

¼ صفيحة من حليب نستله المكثف المحلى

2 غ من قشر الحامض

طريقة التحضير:


1

ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أحضري قالب مستطيل مقاس 20 في 10 سم، ضعي فيه قطعة من ورق الزبدة.

2

على قطعة من الورق، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

3

في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق ثمّ أضيفي البيض تدريجياً مع استمرار الخفق، اضيفي الفانيليا، قشر الليمون الحامض وعصير الليمون الحامض.

4

اضيفي حليب نستله® المكثف المحلى مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكوّنات. أضيفي الدقيق وقلبي ليختلط.

5

أسكبي الخليط في القالب، اخبزي الكيك واتركيه ليبرد تماماً.

6

صلصة اليمون: في طبق ضعي حليب نستله المكثف المحلى وعصير الليمون الحامض، باستعمال ملعقة صغيرة قلبي لمدة دقيقتين ليتخثر ويصبح كثيف القوام مثل الصلصة، وزعيها على الكيك ثم زينيه بقشر الليمون الحامض.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة