Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الميل فاى اللذيذه


الكاتب: Mohamed Gouda (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/2/2017 عدد المشاهدات: 99


عن الوصفة:


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ... الميل فاى هى واحدة من أشهر الحلويات من المطبخ الفرنسى و التى لاقت شعبية كبيرة فى مجتمعنا العربى و يتم تحضيرها بعدة نكهات و لكن الشكل متشابه إلى حد كبير و نحن هنا ننفرد بطريقة التقديم لتلك الحلوى اللذيذة و التى يفضلها العديد من أفراد الأسرة لما لها من طعم مميز .. كما أنها غير مكلفة و فى متناول الجميع و سهلة التحضير .. أسعدى أسرتك بحلوى لذيذة و بسيطة و غير مكلفة .. و بالهنا و الشفا .

المقادير:


3 ملاعق سكر كبيرة .

كوب حليب سائل .

فواكه طازجة حسب الرغبة و الذوق .

2 ملعقة كبيرة من كاسترد البودرة .

علبة قشطة .

سكر مطحون .

باكيت من عجينة البف باسترى .

أوراق زبده .

طريقة التحضير:


1

ضعى أوراق الزبدة فى صينية .

2

قصى شرائح البف باسترى إلى جزئين و رتبيها فى الصينية .

3

أحضرى صينية أخرى و ضعيها فوق الصينية الأولى التى تحتوى على الشرائح .

4

أدخليها للفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و ننتظر حتى تنضج .

5

أحضرى وعاء و إخلطى فيه السكر و الكاسترد و الحليب و القشطة لعمل الحشوة .

6

ضعى الوعاء على نار هادئة إلى أن تصبح المكونات أثقل و ذات قوام أغلظ و إتركيها لتبرد قليلاً .

7

فى الصينية ضعى طبقة أخرى من البف باسترى ثم ضعى كمية من الحشوة .

8

نكرر هذه العملية عدة مرات إلى أن تنتهى كمية البف باسترى لدينا .

9

نرش عليها السكر المطحون و نزينها بقطع الفواكة و نحفظها بالثلاجة إلى أن تبرد .. و بالهنا و الشفا .

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة