Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل البيض الحار


الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز) القسم: مقبلات بتاريخ: 28/1/2017 عدد المشاهدات: 81


عن الوصفة:


رغم أن هذه الوصفة في الماضي كانت مرتبطة بشم النسيم، إلا أنها أصبحت الآن من وصفات الحفلات والعزائم. يوجد أكثر من وصفة للحشو ولكني اخترت لكم وصفة بسيطة للتجربة. استخدمي ملعقة أو كيس بلاستيك مثقوب لتزيين الحشو.

المقادير:


١٢ بيضة

ملح وفلفل حسب الرغبة

بابريكا (فلفل حلو)

١/٤ ملعقة صغيرة صوص حار (تباسكو)

١ ملعقة كبيرة بصل مبشور

١/٣ كوب مايونيز

٢ ملعقة صغيرة مستردة ديجون

طريقة التحضير:


1

اسلقي البيض لمدة ١٢-١٥ دقيقة حتى يجمد ثم اسكبي الماء الساخن واتركي البيض في ماء بارد ليبرد.

2

قشري البيض ثم استخدمي سكينًا حادًا لقطع البيض نصفين بالطول.

3

استخرجي الصفار بعناية وضعيه في طبق عميق ثم رصي البياض في طبق التقديم.

4

استخدام شوكة طعام اخلطي الصفار مع المايونيز والمسطردة والبصل والصوص الحار وقليل من الملح والفلفل ثم اغرفي الصفار داخل البياض باستخدام كيس بلاستيك مثقوب أو اداة تزيين.

5

انثري قليل من البابريكا (الفلفل الحلو) وقدميه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Ahmed Abu Harb

مذاقها لذيذ وشهي وطيب ورائعة وجميلة وحار ايضا

ساره العراقيه

شكرا على هذا الوصف الرائع والدقيق عاشت الايادي