Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الآيس كريم المقولبة مع المانغا


الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 89


عن الوصفة:


اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل الآيس كريم المقولبة مع المانغا وكما نعلم ان الآيس كريم لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

المقادير:


2 صفائح أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 60 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي

576 غ أو 600 مل من كريما الخفق٬ UHT، مخفوقة قليلاً

2 حبات كبيرة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقشّرة ومقطعة

1 حبة كبيرة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة للتزيين

طريقة التحضير:


1

يُغلّف وعاء البودينغ الدائري العميق سعة 8 أكواب بطبقة مزدوجة من ورق النيلون مع ترك الأطراف متدلّية.

2

يُخفق حليب نستله المكثف المحلى مع مسحوق حليب جوز الهند ماجي في وعاء كبير

3

تُضاف الكريما المخفوقة وقطع المانغا إلى المزيج. يُسكب المزيج في الإناء الدائري العميق المجهّز

4

ويُغطّى بالنيلون المتدلّي ويوضع في الثلاّجة لمدّة تتراوح بين 7-8 ساعات حتى يصبح جامداً.

5

يُغطّس الإناء الدائري العميق في الماء الساخن لتحرير الآيس كريم الملتصق من الجانبَين

6

ومن ثمّ يُقلب إناء البودينغ على طبق التقديم ويوضع في الثلاّجة من جديد ليجمد

7

يُزيّن الطبق بقطع المانغا قبل تقديمه مباشرةً.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة