Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل أرز بالقرع والجزر


الكاتب: ammar ahmed (طباخ مميز) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 105


عن الوصفة:


السلام عليكم نقدم لكم اليوم طريقة عمل أرز بالقرع والجزر فهو اروع أنواع الأرز فطريقة عمل أرز بالقرع واللجزر أشهى الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثيرون وبالأخص الأطفال فطريقة عمل أرز بالقرع والدوران أسهل الطرق تحضيرا وهى غير مكلفة عليكي سيدتى فهى ايضا مفيده لجسم الإنسان وتحتوى على الفيتامينات ونقدم لكى أسهل طريقة لعمل أرز بالقرع والجزر فقط من طبخاتى و بالهنا والشفا والسلام عليكم

المقادير:


2 كوب أرز بسمتي

2 كوب قرع مقطع

3 ملعقة كبيره زيت زيتون

1 حبة كبيرة بصل مكعبات

2 حبة متوسطة جزر مكعبات

500 غ لحم مسلوق

1 ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2/1 ملعقة صغيرة قرفه ناعمه

3 كوب مرق

زيت ذرة للقلى

طريقة التحضير:


1

اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح 15 دقيقة

2

سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي القرع، اتركيه جانبا

3

في قدرمتوسط الحجم سخني زيت الزيتون اضيفي البصل و قلبي ليذبل

4

اضيفي اللحم، الملح ،الفلفل، الكمون ،القرفه و الجزر و قلبي واضيفي الارز، المرق،القرع

5

اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ويتشرب الارز المرق

6

ثم اتركيه على نار هادئه 30دقيقة لينضج

7

ثم يقدم و بالهنا والشفا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة