Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة حشو الحمام


الكاتب: ام حسام (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 26/1/2018 عدد المشاهدات: 118


عن الوصفة:


الحمام المحشي طبق رئيسي شهي، يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. في هذا المقال سنوضّح طرق تنظيف الحمام وحشوه، وطرق تحميره. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%AD%D8%B4%D9%88_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85

المقادير:


الرئيسية / أطباق اللحوم / طريقة حشو الحمام طريقة حشو الحمام بواسطة: Layal Ahmed - آخر تحديث: ١١:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٦ ذات صلة طريقة عمل حشو الحمام بالأرز كيفية حشو الحمام محتويات ١ الحمام المحشي ٢ تنظيف الحمام ٣ حشي الحمام ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٣.٣ كيفية الحشو ٣.٤ الطهو ٣.٥ التحمير الحمام المحشي الحمام المحشي طبق رئيسي شهي، يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. في هذا المقال سنوضّح طرق تنظيف الحمام وحشوه، وطرق تحميره. تنظيف الحمام نحضر كميّة الحمام المرغوب إعدادها.. ننظّف الحمام؛ حيث ننتف الريش منه، وذلك بوضعه في الماء المغلي الساخن، وبعدها نشد الريش بعنف إما باليد أو بملقط مخصص. نغسل الحمام تحت الماء بعد النتف، وفي وعاء آخر نضع ماءً فاتراً وقليلاً من الملح، والطحين، وزيت الزيتون، ونفرك الحمام حتى يتنظّف جيداً، ونغسله مرّةً أخرى بالماء. نضع شرائح من الليمون في وعاء عميق، والقليل من خل التفاح، والقليل من الملح، وماء دافئ، وننقع الحمام به لمدّة ساعة إلّا ربع، ثمّ نغسله. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%AD%D8%B4%D9%88_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85

طريقة التحضير:


1

الرئيسية / أطباق اللحوم / طريقة حشو الحمام طريقة حشو الحمام بواسطة: Layal Ahmed - آخر تحديث: ١١:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٦ ذات صلة طريقة عمل حشو الحمام بالأرز كيفية حشو الحمام محتويات ١ الحمام المحشي ٢ تنظيف الحمام ٣ حشي الحمام ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٣.٣ كيفية الحشو ٣.٤ الطهو ٣.٥ التحمير الحمام المحشي الحمام المحشي طبق رئيسي شهي، يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. في هذا المقال سنوضّح طرق تنظيف الحمام وحشوه، وطرق تحميره. تنظيف الحمام نحضر كميّة الحمام المرغوب إعدادها.. ننظّف الحمام؛ حيث ننتف الريش منه، وذلك بوضعه في الماء المغلي الساخن، وبعدها نشد الريش بعنف إما باليد أو بملقط مخصص. نغسل الحمام تحت الماء بعد النتف، وفي وعاء آخر نضع ماءً فاتراً وقليلاً من الملح، والطحين، وزيت الزيتون، ونفرك الحمام حتى يتنظّف جيداً، ونغسله مرّةً أخرى بالماء. نضع شرائح من الليمون في وعاء عميق، والقليل من خل التفاح، والقليل من الملح، وماء دافئ، وننقع الحمام به لمدّة ساعة إلّا ربع، ثمّ نغسله. حشي الحمام المكونات كوبان من الأرز. بصلتان. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات. ملعقة صغيرة من بهارات الأرز. كبدة وقلوب حمام. فصان من الثوم. طريقة التحضير نحضر الأرز الجيد ذا الحبة الطويلة، ونغسله وننقعه في الماء لمدة نصف ساعة. نبشر البصل متوسط الحجم والثوم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الأرز، ونخلطها مع بعضها البعض. نقطع كبدة الحمام، وقلبه إلى قطع صغيرة جداً. نضع البصل مع الثوم المبشور في مقلاة عريضة على النار، ونقلّب حتى يذبل، ونضع فوقهما الكبدة المقطعة ونقلب، ثم نضع الأرز ونقلب جيداً. قد نحتاج لنصف كوب من الماء حتى ينضج الأرز، وحين ينضج نضعه جانباً ليبرد. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%AD%D8%B4%D9%88_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة