Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير كيكة التفاح بالشوفان


الكاتب: شاف البنة (طباخ مميز) القسم: الكيك بتاريخ: 13/2/2017 عدد المشاهدات: 97


عن الوصفة:


تارت التفاح بالشوفان من ألذ انواع الفطائر فطعم التفاح مع القرفة والسكر البني سيعطينا مذاق وائع شهي عدا عن كونه صحيا لوجود التفاح والشوفان في هذه الوصفة. ممكن إعداد هذه الوصفة في الصباح لنضمن حصول جميع أفراد العائلة على غذاء متكامل قبل بدأ اليوم. وهناك انواع عديدة لتارت التفاح او فطيرة التفاح قدمت بإضافات رائعة ومكونات لذيذة كـ فطيرة التفاح بالقرفة والمكسرات و فطيرة التفاح بعجينة البف باستري وكثير من انواع هذه الفطيرة اللذيذة.

المقادير:


كاس وربع دقيق

٢/١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة سكر

٢/١ كاس زبدة مقطعة الى مكعبات باردة

٣ ملاعق كبيرة ماء مثلج

تفاحات صغيرة

٤/٣ كاس سكر

٢ ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة صغيرة قرفة

٤/١ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

ملعقة كبيرة عصير ليمون

٤/٣ كاس دقيق

٤/٣ كاس شوفان

٢ ملعقة صغيرة قرفة

٤/١ كاس سكر بني

٢/١كاس زبدة

طريقة التحضير:


1

يحمى الفرن على درجة حرارة ٤٠٠  فهرنهايت

2

تدهن صينية الفطيرة قطر ٨ إنش بزيت نباتي

3

في وعاء كبير نخلط الدقيق و الملح والسكر والزبدة

4

يخلطوا بواسطة الاصابع حتى يتجانس الخليط وومكن إضافة الماء المثلج بالتدريج اثناء العجن

5

لا نستخدم الماء في هذه العجينة وذلك لنحصل على عجينة مقرمشة نستخدم الماء المثلج فقط لنستطيع التعامل مع العجينة اذا تكتلت قليلا

6

تكور العجينة قليلا ولا تعجن كثيرا حتى لا تصبح مطاطة

7

نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ونفرد العجينة يجب ان يكون قطر فرد العجينة مناسب مع قطر صينية الخبز

8

تنقل العجينة الى صينية الفطيرة وتمد عليها وتخبز لمدة ١٠ دقايق

9

في هذة الاثناء سنجهز سنحضر وعاء كبير ونخلط مقادير الحشوة معا حتى يتجانسوا معا ويغطى الوعاء ويترك على حدة

10

في وعاء اخر نخلط جميع مكونات خليط الوجه مع بعض حتى يتجانس الخليط (سيكون لدينا خليط متكتل

11

ثم نحضر صينية الفطيرة وتسكب مكونات الحشوة عليها ويسكب فوقها خليط الوجه وتدخل الفرن لمدة ٣٠ الى ٣٥ دقيقة

12

ترفع من الفرن وننتظر حتى تبرد قبل تقطيعها وتقديمها.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة