Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير كوكيز الكريسماس


الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 101


عن الوصفة:


تعتبر طريقة عمل كوكيز الكريسماس من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل كوكيز الكريسماس في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

المقادير:


125 جرام زبدة

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون

2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

نصف علبة لبن مكثف محلى

بيضة

2 و نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

2 بياض بيض

3 كوب سكر بودرة

شيكولاتة غامقة

شيكولاتة بيضاء

فارماسيل ملون

طريقة التحضير:


1

يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض و اللبن المكثف

2

يخلط الجنزبيل و القرفة و البيكنج بودر مع الدقيق و رشة الملح و يقلبوا جيدا

3

يضاف الخليط الجاف تدريجيا حتى تتجانس المكونات تماما

4

يرفع العجين و تترك ترتاح لمدة 30 دقيقة على الاقل ثم ترفع و تقطع اشكال حسب الرغبة

5

ترص الكوكيز على صينية الفرن مع ورق زبدة ثم تخبز فى درجة حرارة 180 الى 200 لمدة 15 دقيقة

6

ترفع و تترك لتبرد تقدم مع قطع الشيكولاتة الغامقة والبيضاء

7

يخفق البياض مع السكر حتى الحصول على قوام كريمى ثم يرفع فى كيس حلوانى ويزين به الكوكيز

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة