Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير غراتان الشفلور


الكاتب: aya bouanani (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 6/12/2018 عدد المشاهدات: 245


عن الوصفة:


وصفات طبخ سهلة غراتان الشفلور والبطاطا المقلية طبخ الشفلور - اكلات سريعة تعرفى على الوصفة

المقادير:


نصف زهرة قرنبيط (شيفلور)

حبتا بصل أخضر مفرومتان

ربع كأس قزبر مفروم

ملعقتان صغيرتان ملح

4 ملاعق كبيرة دقيق

ربع ملعقة صغيرة إبزار أسود

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة قزبر جاف مطحون

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

4 بيضات مخفوقة قليلا

3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

طريقة التحضير:


1

سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، حضري قوالب فرن صغيرة الحجم وادهنيها بالقليل من الزبدة واتركيها جانبا. قطعي الشيفلور إلى زهرات صغيرة واتركيه جانبا. أحضري قدرا متوسط الحجم وضعي فيه 4 كؤوس ماء، ملعقة كبيرة كمون وملعقة صغيرة من الملح. دعي الماء يغلى على نار قوية ثم أضيفي القرنبيط وحين يطهى صفيه. فتتي زهرات القرنبيط إلى قطع صغيرة، أضيفي البصل، القزبر، الدقيق، الملح، الفلفل،الكمون، القزبر الجاف، الخميرة الكيماوية والبيض وقلبي المكونات حتى تمتزج. وزعي الخليط على قوالب الفرن، واسكبي ملعقة صغيرة من الزبدة على سطح كل قالب. أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة إلى أن تنضج ويتماسك البيض.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة