أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير طاجين مكرونه بالسجق


الكاتب: احمد عبدالموجود (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 11/1/2019 عدد المشاهدات: 67

طريقة تحضير طاجين مكرونه بالسجق

عن الوصفة:


يعتبر طاجين المكرونه بالسجق والصلصة من أحلى و ألذ المأكولات، خاصة أن طريقة تحضيره سهلة جدا. تابعوا معي طريقة تحضيره و بالهناء و الشفاء.

المقادير:


كيس مكرونه 400 جرام

نصف كيلو سجق

عصير طماطم فريش

ثوم و ملح و فلفل أسمر بهارات

بصل مفروم

جبنة موتزاريلا أو حسب الطلب

صلصة حسب الطلب

طريقة التحضير:


1

تسلق المكرونه وتصفى وتترك جانبا.

2

يشوح البصل قليلا ثم يضاف له عصير الطماطم وقليل من الصلصة وتتبل بالملح والفلفل وتسبك جيدا.

3

يشوح الثوم قليلا ويضاف السجق ويشوح مع الثوم ويترك جانبا.

4

توضع المكرونه المسلوقة على الصلصة وتغلى قليلا ثم تصب في صينيه ويوضع السجق عليها ويرش عليه قليل من الموتزاريلا أو حسب الطلب وتدخل الصينيه في الفرن حتى تمام النضج وتحميل الوجه وبالهناء والشفاء.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Baayk Abdelilah

جميل

محاسن الاباصيري

أحبها كثيرا

احمد عبدالموجود

بالهنا والشفا

محاسن الاباصيري

جميلة جدا