Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن


الكاتب: Salah Alhamoe (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 29/1/2018 عدد المشاهدات: 87


عن الوصفة:


يأتي لحم الدجاج سادسا في قائمة أفضل 12طعام صحي للجسم فهو يحتوي على اقل نسبة دهون نظرا للحموم الأخرى كما انه يحتوي بشكل خاص على البروتين النافع لجسم الانسان

المقادير:


دجاجة مقطعة الى اجزاء

خمس حبات كبيرة من البطاطا

ربع كوب زيت نباتي

اربع ملاعق فلفل أحمر

اربع ملاعق بابريكا

ملعقتين ملح طعام او حسب الرغبة

نصف ملعقة فلفل أسود

ثلاث ملاعق كمون صغيرة

ملعقة خل

10فصوص ثوم

ربع كوب ماء

طريقة التحضير:


1

نقطع الدجاجة الى ست اجزاء ونغسلها جيدا

2

نضيف للدجاج ملعقة خل وخمس فصوص من الثوم المهروس

3

ونضيف اليه ملعقتين من البابريكا وملعقتين من الفلفل الاحمر وملعقة ملح صغيره وملعقة كمون

4

ثم نقلب الدجاج مع المكونات ونتركه لمده ربع ساعة كي يمتص طعم التوابل

5

ثم نقوم بتقشير البطاطا وغسلها وتقطيعها

6

ونضيف اليها ملعقتين بابريكا وملعقتين كمون وملعقتين فلفل احمر وملعقة ملح وخمس فصوص من الثوم المهروس ونصف ملعقه فلفل اسود

7

ونقلبها مع هذه البهارات جيدا مع اضافة ربع كوب زيت نباتي ونضعها في صينية الفرن ونضع فوقها الدجاج الذي قمنا بتتبيله ونضيف ربع كوب ماء فوقها ليساعد البطاطا على الاستواء

8

نضع الصينية بالفرن لمدة 45دقيقة على درجة حرارة 180

9

نستطيع ان نقدم هذا الطبق مع السلطة او اللبن الرائب وبالهنا والعافية

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


فاطنة الزهري

وصفة جيدة