Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير تورتة بالكاسترد و الشيكولاتة


الكاتب: ammar ahmed (طباخ مميز) القسم: الحلويات بتاريخ: 10/2/2017 عدد المشاهدات: 95


عن الوصفة:


تعتبر طريقة عمل تورتة بالكاسترد و الشيكولاتة من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل تورتة بالكاسترد و الشيكولاتة في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

المقادير:


2 كوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

3 بيضة

كوب سكر

كوب لبن

نصف كوب زيت

3 باكو فانيليا

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة كاكاو

الكاسترد

3 كوب لبن

5 ملعقة كبيرة كاسترد

4 ملعقة كبيرة سكر

صوص الشيكولاتة

2 كوب شيكولاتة مبشورة

نصف كوب لبن

ربع كوب زبدة

ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:


1

يضرب فى الخلاط السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا

2

يخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والكاكاو ويضاف خليط اللبن والسكر

3

يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق

4

توضع فى الفرن على درجة حرارة 180حتى تمام النضج وتترك لتبرد

5

تقطع الكيكة بالعرض وتحشى بالكاسترد وتزين بصوص الشيكولاتة وترش بالشيكولاتة المبشورة وتقدم

6

طريقة تحضير الكاسترد

7

يخلط الكاسترد مع اللبن البارد ثم يوضع على النار

8

يضاف السكر ويقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام

9

يغطى بورق نايلون ويترك ليبرد

10

طريقة تحضير صوص الشيكولاتة

11

يوضع اللبن على النار مع النشا والزبدة على النار

12

تضاف الشيكولاتة المبشورة ويقلب الخليط ثم يترك ليبرد

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة