Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير تارت مارشميللو


الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/2/2017 عدد المشاهدات: 99


عن الوصفة:


تعتبر طريقة عمل تارت مارشميللو من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل تارت مارشميللو في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

المقادير:


223 جرام دقيق

150 جرام زبدة

ملعقة كبيرة لبن

ربع ملعقة صغيرة فانيليا

85 جرام سكر

بيضة

فورماسيل

مارشميللو

2 و نصف ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

150 جرام ماء بارد

225 جرام سكر

180 جرام عسل جلوكوز

80 جرام ماء

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فانيليا

طبقة الشيكولاتة

250 جرام كريمة خفق

250 جرام شيكولاتة

طريقة التحضير:


1

يخلط الدقيق والزبدة والسكر والبيضة والفانيليا واللبن

2

يشكل الخليط فى قاعدة تارت وتخبز فى الفرن

3

تضاف طبقة من الجناش ثم خليط المارشميللو على قاعدة التارت

4

يزين الوجه بالفورماسيل وجناش الشيكولاتة

5

طريقة تحضير المارشميللو

6

يقلب الجيلاتين فى 150 مل الماء البارد ثم يقلب على النار

7

يوضع في العجان ويخلط مع نصف كمية عسل الجلوكوز

8

يوضع باقي كمية عسل الجلوكوز مع الماء والسكر والفانيليا والملح على النار حتى يغلي ثم يضاف في العجان

9

طريقة تحضير طبقة الشيكولاتة

10

تسخن الكريمة ثم تضاف الشيكولاتة ويقلب حتى تسيح الشيكولاتة ثم تترك لتبرد

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة