Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير بسكويت الطحينة


الكاتب: شاف البنة (طباخ مميز) القسم: الحلويات بتاريخ: 12/2/2017 عدد المشاهدات: 102


عن الوصفة:


بسكويت الطحينة يحضر بشكل اساسي من الطحينية التي تعتبر خلاصة حب السمسم بطعم قوي، وتدخل في تنكيه العديد من الأطباق والمأكولات، فلا بديل عن طعمها الشهي، لذلك نقدمها بهذه الوصفة السريعة بشكل ً جديد داخل أقراص بسكويت حبة البركة، ويمكن تناولها إلى جانب الدبس شتاءا كفطور مغذ ولذيذ

المقادير:


⅓ كوب طحينة

1 كوب طحين عادي

½ كوب جوز محمص

⅓ كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة طعام من حبة البركة

2 ملعقة طعام من السكر الخشن

¼ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير:


1

اجمعي الطحين والجوز والسكر(البودرة) والطحينة والزبدة والملح في خلاط المعجنات حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة بشكل الكرة

2

قسمي العجين إلى كرات مع رشها بقليل من حبة البركة ثم اضغطيها براحتي اليدين لتأخذ شكل مسطح قليلا، ثم انقليها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة

3

نضعها بالفرن لتخبز بدرجة 350 لمدة 25-20 دقيقة حتى تصبح بلون ذهبي فاتح

4

قومي برش السكر الخشن على القطع وهي ساخنة كي يلتصق، وأصبحت جاهزة للتقديم عندما تبرد

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة