أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير برغر السلمون و الأفوكادو


الكاتب: سالي نوفل (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 13/1/2019 عدد المشاهدات: 25

طريقة تحضير برغر السلمون و الأفوكادو

عن الوصفة:


يرتبط تناول الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي: تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: أظهرت الدراسات أنّ تناول الأفوكادو يزيد من مستويات الكولسترول الجيد تساهم في إنقاص الوزن: على الرغم من احتواء الأفوكادو على الدهون بكميات كبيرة؛ إلا أنّها لا تُسبب زيادة الوزن ولا تعيق نزوله في الوقت نفسه كما يعتقد بعض الأشخاص، بل تُشعر الشخص بالشبع لفترات أطول عند تناوله تزيد من امتصاص العناصر الغذائية: تحتاج بعض العناصر أن تُدمج مع الدهون ليتم امتصاصها واستخدامها في الجسم، ومن هذه العناصر فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين د، وبعض مضادات الأكسدة كالكاروتينات.

المقادير:


قطعة سمك السلمون

حبة أفوكادو

أوراق الروكا

عصير ليمون

ملح حسب الرغبة

فلفل حر حسب الرغبة

10 حبات كابر

خبزة البرغر

طريقة التحضير:


1

نشوي قطعة سمك السلمون على الغاز لمدة ٣ دقائق من كل جهة.

2

لتحضير صلصة الأفوكادو نمعس نصف حبة أفوكادو مع ملعقتي طعام من عصير الليمون و نضيف الملح و الفلفل.

3

نضع في طبق أوراق الروكا إلى جانب الخبز و نضيف السلمون و الأفوكادو على الخبز ثم نضع صلصة الأفوكادو في وعاء صغير.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة