Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير الميل فاى كالمحترفين بالمنزل


الكاتب: Mohamed Gouda (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/2/2017 عدد المشاهدات: 95


عن الوصفة:


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ... نقدم لكم اليوم حلوى الميل فاى اللذيذة بطعمها الرائع و شكلها المميز الذى وصل إلينا من المطبخ الفرنسى لينتشر فى عالمنا العربى بطريقة كبيرة .. فلا تخلو مناسبة إلا و يطل علينا الميل فاى ليضفى بهجة كبيرة على جميع أفراد الأسرة .. نقدم لكم الميل فاى اليوم لتصنعيه فى منزلك بتكلفة بسيطة تناسب ميزانيتك بمهارة المحترفين ووقت سريع .. إنها الحلوى المثالية لإسعاد أسرتك .. بالهنا و الشفا .

المقادير:


3 ملعقة سكر كبيرة .

كوب حليب سائل .

فواكه طازجة حسب الذوق و الرغبة .

2 ملعقة كبيرة من كاسترد البودرة .

علبة قشطة .

سكر مطحون .

باكيت من عجينة البف باسترى .

أوراق زبدة .

طريقة التحضير:


1

ضعى أوراق الزبدة فى صينية .

2

قصى شرائح البف باسترى إلى جزئين و نضعها بالترتيب على ورق الزبدة فى الصينية .

3

أحضرى صينية أخرى و ضعيها فوق صينية البف باسترى .

4

أدخليها للفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج .

5

إخلطى الكاسترد و السكر و الحليب و القشطة فى وعاء .

6

ضعى الوعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط أثقل و ذو قوام أغلظ .

7

عند الحصول على السمك المناسب .. إرفعى الوعاء من على النار و إتركيه ليبرد قليلاً .

8

ضعى طبقة أخرى من البف باسترى فى الصينية و غطيها بطبقة من الحشوة .

9

كررى هذه العملية عدة مرات حتى تنتهى كمية البف باسترى .

10

رشى عليها السكر المطحون و زينيها بقطع الفواكه الطازجة .

11

إحفظيها بالثلاجة لتبرد و قدميها .. بالهنا و الشفا .

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة