Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير الغريبة المغربية


الكاتب: شاف البنة (طباخ مميز) القسم: الحلويات بتاريخ: 11/2/2017 عدد المشاهدات: 93


عن الوصفة:


الغريبة وتعتبر من الحلويات الليبيّة والتي انتشرت في أغلب الدول العربية، كونها تتميّز بلذتها وطعمها الشهي و كثير منا يحب أكل الحلويات في معظم الأوقات ، وخاصة مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاي ومن الأمور الجميلة تحضير أنواع مختلفة من الحلويات من دول العالم المختلفة ، فهذه الميزة رائعة، واليوم سنذكر لك سيدة البيت طريقة تحضير الغربية الليبية ، فالغريبة الليبية سهلة التحضير والمواد التي تدخل في تركيبها متوفرة في كل الأوقات

المقادير:


كوب سمن

كوبين من الطحين

كوب من السكر المطحون ناعما

كوب من الزيت النباتي

نصف كوب من اللوز المقشر والمحمص على شكل أنصاص

طريقة التحضير:


1

قومي بنقع حبات اللوز في ماء الزهر أو الورد

2

قومي بخلط السمن والزيت النباتي معا ، ثم أضيفي السكر المطحون ناعما ًإلى السمن والزيت واخلطيهم معا جيدا ، ثم أضيفي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة ، ثم قومي بتركها جانبا حتى ترتاح لمدة أربعة ساعات تقريبا

3

قومي بتسخين الفرن من الجهة العليا على درجة حرارة 200 درجة مئوية

4

قومي بتقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة واتركيها لترتاح لمدة ربع ساعة

5

قومي بوضع حبة لوز في منتصف كل كرة من العجين ، وضعي حبات الغريبة في صينية الخبز، ثم أدخليها إلى الفرن الحامي مع المراقبة المستمرة حتى تلاحظي وجود الشقوق في الحبة

6

قومي بتشغيل الفرن من الأسفل ، واتركي صينية الخبز لدقائق في الفرن مع المراقبة المستمرة ، ثم أخرجيها بسرعة من الفرن واتركيها جانبا ً حتى تبرد قليلا قبل نقلها من الصينية

7

قدمي حبات الغريبة مع القهوة أو الشاي ، ويمكنك أن ترشي السكر المطحون على الوجه من أجل الزينة

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة